Add a slugify text helper

[frankfika]

需求

在 demo_toolkit.text 中新增 slugify(value: str) -> str，把普通标题转换为 URL slug。

验收示例

• slugify("Hello GitHub Engineer") == "hello-github-engineer"
• slugify(" Multiple Spaces ") == "multiple-spaces"
• slugify("Python & Tests!") == "python-tests"
• 连续分隔符需要合并，结果首尾不能包含 -
• 补充单元测试并从包的 __init__.py 导出

只使用 Python 标准库。